広島県広島市佐伯区五日市・西区草津新町のケーキ屋さん。バースデーケーキ＆オリジナルケーキのご予約承り中！

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  サンマルク

  フランスの有名なスイーツ。バニラとチョコレートのムース。表面はキャラメリゼしています。

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  モンブラン【期間限定】

  マロンムースタルトに栗のバタークリームをしぼりモンブランにしました。ジーベン人気の一品です。

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  ショコラクランチ

  クランチが入ったミルクチョコのムースにグラサージュをかけました。

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  クレーム・ブリュレ

  生クリームをふんだんに使ったプリン生地を低温焼きすることによって卵黄のうまみを引き出しています。

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  チョコレートケーキ

  チョコレートと生クリームを乳化させて作ったチョコレートクリームの中は、コーヒースポンジ、生クリームサンドになっています。 以前よりチョコクリーム増量！デザインが変わりました。

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  チーズケーキスペシャル

  スフレタイプのチーズに生クリームをデコレーションし、フルーツを飾りました。 あっさりしてお子様にも人気です。

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  ジーベン（五日市店・美鈴園店限定）

  スポンジの間に生クリーム、カスタードクリームをサンドし、フルーツを飾ったお手頃価格のケーキです。

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  ガトー・オ・ショコラ

  ガトー・オ・ショコラといえばお菓子好きなら誰もが大好きで、お店お店で自信をもってだされていますが、ジーベンらしいショコラに仕上がっています。

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  焼クリーム

  とろーりなめらかなプリン。お好みで表面をグラッセいたします。

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  コルネ

  定番の人気自家製パイ。カスタードクリームとの相性◎

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  ザッハトルテ

  ドイツ菓子では、定番中の定番！！
  オレンジ風味のお酒を使用したチョコレートのケーキ。

季節によって、かざり・フルーツの変更や、お休みさせていただく商品がありますので、ご了承ください。