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むし栗【期間限定】
マロングラッセを散りばめ、生地にはペーストをふんだんに使用しました。栗を使ったケークというより、栗で出来たケーク。その方が似合っている1品です。
※販売時期についてはお問い合わせください。 -
フィナンシェ
お子様からお年寄りまで、幅広く人気の商品です。味はプレーン・ショコラ・アーモンドがあります。
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リングケーキ
プレーン、アーモンド、ショコラ、モカ、抹茶、マロン、チョコチップ、紅茶の8種類。 ご年配の方からお子様まで幅広くご賞味いただいています。
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ミニバーム
手焼きのバームクーヘン。大納言入りです。
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マドレーヌ
上質なバターを使用したレモン風味のバターケーキです。
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リンツァー
フランボワーズジャムのクッキーにミルク風味のクッキーを絞りました。
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ヌス
オレンジピール、クルミが入ったヌガーをクッキーでサンド。
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はんじゅくカステラ【期間限定】
カステラというスタイルの確立された商品を洋風の材料と技法でアレンジしました。ふわりとした部分としっとりした部分のハーモニーをお楽しみ下さい。
※販売時期についてはお問い合わせください。 -
ケーク・シトロン
広島産レモンで使用した自家製レモンピール入りバターケーキ。
季節によって、かざり・フルーツの変更や、お休みさせていただく商品がありますので、ご了承ください。